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Les cours de cuisine se déroulent le matin ou l’après midi et se composent de la réalisation de 5 plats traditionnels (1 entrée, 3 plats principaux et 1 dessert) avec à chaque plat un choix à faire proposé par la chef entre 2 possibilités. Départ de votre hôtel, notre chef thaïe vient vous chercher pour vous conduire chez elle, une habitation en bord de mer avec une cuisine complètement ouverte sur l’extérieur. Elle commencera par vous faire découvrir tous les légumes du jardin nécessaires à l’élaboration des plats à réaliser. En petit comité, maximum 6 personnes, elle vous initiera à l’art culinaire thaï et vous délivrera tous les secrets et les astuces pour réussir vos préparations et vous donnera tous les conseils pour pouvoir le refaire chez vous en famille ou entre amis. Parler anglais est un avantage mais pas une obligation, le visuel étant le plus important. Les plats que notre chef a sélectionnés sont principalement des plats traditionnels thaïs plein de saveurs et de goûts bien différents qui sauront éveiller votre curiosité. A la fin du cours, place à la dégustation, et vous ne repartirez pas les mains vides puisqu’il vous sera remis un petit livre de recettes des principaux plats thaïs pour devenir à votre tour incollable sur la cuisine thaïe.
La cuisine thaïlandaise est réputée pour être l’une des meilleures d’Asie, ses saveurs, ses épices en font une cuisine particulièrement appréciée et qui s’exporte aujourd’hui dans le monde entier. Notre Chef Thaïe saura vous faire partager son savoir dans le choix des ingrédients et l’élaboration des plats pour vous conduire vers la réussite, tout cela dans un cadre idyllique.
